Ошибка на сайте

Отправить  
Главная Estet Словарь Корица

Корица

пряность, получаемая из коры молодого коричного дерева. При производстве корицы срезается кора с дерева, которая при сушке сворачивается в трубку. Её нарезают на 5-10 см палочки. В кулинарии используется как цельные трубочки, так и в молотом виде. Считается, что лучшая корица выращивается на острове Шри-Ланка.