Ошибка на сайте

Отправить  
Главная Новости Латиноамериканский вкус в «Лакки Лучано»

Латиноамериканский вкус в «Лакки Лучано»


«Лакки Лучано» представляет обновленное меню, вдохновленное Латинской Америкой.

В кухне бургер-бара произошла настоящая революция: бургеры стали значительно больше, а выбор блюд – почти в два раза шире! Бренд-шеф Виктор Апасьев нашёл вдохновение в традициях испанской, мексиканской и перуанской кухни и предлагает гостям узнать «Лакки Лучано» с новой стороны – теперь с такос, фахитос и севиче. Шеф-бармен рекомендует дегустировать новинки, заказав на пробу крафтовое пиво из нового ассортимента – более 40 видов на выбор.

Среди ярких новинок – два вида паэльи: с цыпленком, креветками, кальмарами и мидиями (550 р.); с цыплёнком и острыми колбасками чоризо (450 р.). К этим блюдам бренд-шеф Виктор Апасьев рекомендует заказать большую порцию куриных крылышек (560 р.), маринованных в соусе на основе кунжутного масла, соевого соуса и меда, миску кукурузных начос (390 р.) с домашним сырным соусом чеддер и перцем халапеньо, или ассорти закусок (780 р.): колбаски чоризо, прошутто, домашние маринованные оливки и маслины, маринованная брынза и хрустящий багет. Перекусить можно кесадильей с говядиной в соусе барбекю (550 р.) или с курицей и карамелизированным луком (450 р.). А в качестве плотного обеда Виктор Апасьев рекомендует фахитос из говядины в соусе из яблочного сидра и сладкого чили (590 р.).

Кроме того, в меню появились два вида мексиканских такос (по 460 р.) – такос с карамелизованной хрустящей говядиной, кайенским перцем и овощами и такос с креветками и авокадо, маринованным в имбирном соусе. Изюминка обновленного меню – перуанское севиче из лосося (490 р.), обожженного соком лайма. Севиче подается с кукурузой, свежим салатом и оливковым маслом.

Полностью обновилось и меню крафтового пива: теперь оно насчитывает более 40 видов напитка из разных регионов, от Баварии и Чехии до Великобритании. Огромный ассортимент в «Лакки Лучано» подбирали внимательно, с акцентом на качество и необычный вкус. Шеф-бармен также разработал несколько авторских коктейлей, интригующих своей подачей. Например, коктейль «Лакки Текиза Малина» (550 р.) на основе пива, текилы и свежевыжатого сока подают с бутылкой и бокалом одновременно, а при заказе коктейля «Пирамида» (900 р.) или «Фейерверк» (900 р.) гость получает в качестве бонуса целое шоу за барной стойкой.

Адрес: Москва, Новый Арбат, 17
+7 (903) 623-11-33


Для того чтобы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

Комментариев пока не было.