Ошибка на сайте

Отправить  
Главная Новости Постное меню в сети Il Forno

Постное меню в сети Il Forno


С 14 марта сеть итальянских ресторанов Il Forno представляет постное меню.

Шеф-повара отдали предпочтение понятным и полезным продуктам, создав интересные вкусовые сочетания и яркие подачи, которые делают блюда особенными и запоминающимися. Авторское меню с итальянским акцентом состоит из более двадцати позиций, в нем каждый найдет себе блюдо по душе.

На закуску рекомендуем легкие салаты, например, сочный «зеленый салат» с брокколи, огурцом, фасолью и мультизлаковым тостом с соусом гуакамоле (999 руб.) или классический «табуле» с помидорами, бобами и булгуром (549 руб.). Также стоит попробовать горячую закуску с запеченными четвертинками тыквы, рукколой и томатами с остро-сладкой заправкой чили (549 руб.) или бланшированную цветную капусту, обжаренную на гриле, подается на карпаччо из спелых томатов и соусом из соевой сметаны и васаби (1099 руб.). 

Крем-суп из тыквы (449 руб.), «9 бобов» (449 руб.) и легкий суп из цветной капусты и картофеля, заправленный трюфельным маслом (399 руб.) станут отличным выбором для любителей супов. Из основных блюд стоит отметить запеченный болгарский перец с черным кус-кусом, томатным соусом и начинкой из артишоков, каперсов и оливок (999 руб.). 

За итальянскую классику отвечает пицца и паста. Попробуйте «фарфале» с овощами и соусом песто (659 руб.) или спагетти с маринованными артишоками, таджасскими оливками, томатами черри и пикантным перцем чили (699 руб.). А ценителям пиццы непременно понравится «alleviare» с овощами и кремом из артишок (999 руб.).

Из десертов обязательно стоит попробовать грушу, томленную в специях и фаршированную сухофруктами (499 руб.), а карамелизированное зеленое яблоко под пеной из малины (459 руб.) и вовсе обещает стать главным хитом сезона. 

В Il Forno на Остоженке также предлагают постные завтраки. Каши на любой вкус, авокадо на гриле, запеченная тыква, овощные оладьи и капучино с миндальным молоком - идеальное начало дня, для тех, кто соблюдает пост. 

Адрес: Москва, Кутузовский пр-т, 2/1, с. 6
Тел.: 8 (495) 785 85 25

ул. Остоженка, 3/14
Тел.: 8 (495) 695 29 98

ул. Неглинная, 8/10
Тел.: 8 (495) 621 90 80


Для того чтобы оставлять комментарии необходимо войти или зарегистрироваться.

Комментариев пока не было.